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	<title>TERROIRChic</title>
	
	<link>http://www.terroirchic.com</link>
	<description>Epicerie fine et produits gastronomiques d'exception</description>
	<pubDate>Mon, 17 Nov 2008 20:19:23 +0000</pubDate>
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		<title>James Bond: Quantum of Solace</title>
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		<pubDate>Mon, 17 Nov 2008 20:19:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Team Chic</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Le Dernier Chic]]></category>

		<category><![CDATA[Daniel Craig]]></category>

		<category><![CDATA[James Bond]]></category>

		<category><![CDATA[Quantum of Solace]]></category>

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		<description><![CDATA[Ca y est je suis enfin allée voir le nouveau James Bond. Oui je sais je ne suis pas en avance mais après toutes les critiques que j&#8217;avais lu, j&#8217;avoue que j&#8217;étais moins enthousiaste&#8230; Mais comme je suis quand même une grande fan de James Bond, je ne pouvais pas ne pas y aller&#8230; alors [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ca y est je suis enfin allée voir le nouveau<strong> James Bond</strong>. Oui je sais je ne suis pas en avance mais après toutes les critiques que j&#8217;avais lu, j&#8217;avoue que j&#8217;étais moins enthousiaste&#8230; Mais comme je suis quand même une grande fan de <strong>James Bond</strong>, je ne pouvais pas ne pas y aller&#8230; alors hier je me suis motivée.<span id="more-451"></span></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/quatum-of-solac.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-452 aligncenter" title="quatum-of-solac" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/quatum-of-solac.jpg" alt="" width="300" height="400" /></a></p>
<p>Hé bien, je rejoins l&#8217;avis universel, j&#8217;ai été vraiment très déçue.<br />
Déjà que <strong>Daniel Craig</strong> j&#8217;avais du mal&#8230; parce que je veux bien croire qu&#8217;il soit bien foutu en maillot de bain mais il ne ressemble en rien à un <strong>James</strong>. Moi j&#8217;aurais plutôt vu un Georges Clooney dans ce rôle par exemple. (Nous avons eu, mes copines et moi, un grand débat sur le sujet, je vous en fait donc profiter!)</p>
<p>Bref, là n&#8217;est pas la question. J&#8217;ai été déçu pour plusieurs raisons:</p>
<p>- <em>Les gadgets</em>: il n&#8217;y en a pas&#8230; pas l&#8217;ombre d&#8217;un gadget sympa à l&#8217;horizon: genre les lunettes déshabilleuse ou la montre revolver, rien de rien</p>
<p>- <em>Niveau voiture</em> ce n&#8217;était pas non plus le top niveau mis à part la course poursuite du début on ne voit plus la moindre Aston Martin après. Simplement des Ford, marque qui semble avoir un gros contrat avec le film!</p>
<p>- <em>L&#8217;histoire</em>: alors ça c&#8217;est le pire, car il faut vraiment le vouloir pour suivre l&#8217;histoire&#8230;enfin je ne sais même pas s&#8217;il y a une histoire ou je n&#8217;ai pas compris !?<br />
Enfin bon, tout ce qui reste d&#8217;un vrai <strong>James Bond </strong>c&#8217;est la <strong>James Bond </strong>Girl, parce que là je ne peux pas critiquer, elle est vraiment très jolie. Et aussi M, toujours égale à elle même avec son bel accent anglais.</p>
<p>Pour conclure, je ne vous le conseille pas, à part peut être en DVD quand il sortira&#8230;</p>
<p>Ecrit par <a href="http://www.terroirchic.com/blog/la-chic-team/" target="_blank">MilouChic</a>.</p>
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		<item>
		<title>La gastronomie francaise à l’UNESCO?</title>
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		<comments>http://www.terroirchic.com/la-gastronomie-francaise-a-lunesco/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 22 Oct 2008 19:06:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Team Chic</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Le Dernier Chic]]></category>

		<category><![CDATA[Plaisirs de la table]]></category>

		<category><![CDATA[gastronomie française]]></category>

		<category><![CDATA[patrimoine mondial]]></category>

		<category><![CDATA[Salon de l'Agriculture]]></category>

		<category><![CDATA[unesco]]></category>

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		<description><![CDATA[La gastronomie française est réputée dans le monde entier pour sa qualité, sa diversité et ses saveurs exceptionnelles.


C&#8217;est pourquoi le chef de l&#8217;état a proposé, lors de l&#8217;inauguration du salon de l&#8217;agriculture, que la gastronomie française soit reconnu au patrimoine mondial de l&#8217;Unesco:&#8221;Nous avons la meilleure gastronomie au monde, c&#8217;est un élément essentiel de notre patrimoine(&#8230;). [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>La <strong>gastronomie française</strong> est réputée dans le monde entier pour sa qualité, sa diversité et ses saveurs exceptionnelles.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/toque11.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-450 aligncenter" title="toque11" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/toque11.jpg" alt="" width="200" height="200" /></a></p>
<p><span id="more-446"></span></p>
<p>C&#8217;est pourquoi le chef de l&#8217;état a proposé, lors de l&#8217;inauguration du <strong>salon de l&#8217;agriculture</strong>, que la <strong>gastronomie française</strong> soit reconnu au <strong>patrimoine mondial de l&#8217;Unesco</strong>:&#8221;Nous avons la meilleure gastronomie au monde, c&#8217;est un élément essentiel de notre patrimoine(&#8230;). Nous voulons que cela soit reconnu au <strong>patrimoine mondial</strong>.&#8221;<br />
La <strong>gastronomie française</strong> entrerait donc dans le cadre de la sauvegarde du patrimoine immatériel mis en place par une convention de l&#8217;<strong>Unesco</strong> en 2003 pour protéger les chants, les rituels, les carnavals ou encore les fêtes qui mettent en valeur la culture de chaque pays.</p>
<p style="text-align: center;">
<p>L&#8217;idée de proposer la candidature de la <strong>gastronomie française</strong> au <strong>patrimoine de l&#8217;Unesco</strong>, ne vient pas de notre Président mais d&#8217;un constat d&#8217;un groupe de gastronomes: &#8220;la cuisine, c&#8217;est de la culture&#8221; et c&#8217;est donc eux, soutenu par de nombreux grands cuisiniers comme: Ducasse ou Bocuse par exemple, qui ont lancé l&#8217;idée en 2006.</p>
<p>La France proposera donc sa candidature en 2009 pour être le premier pays à voir sa <strong>gastronomie</strong> reconnue au <strong>patrimoine mondiale</strong>.<br />
Affaire à suivre&#8230;</p>
<p>Ecrit par Milouchic</p>
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		<title>Que boire avec votre gibier ?</title>
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		<comments>http://www.terroirchic.com/que-boire-avec-votre-gibier/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 08 Oct 2008 17:46:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Team Chic</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Le Dernier Chic]]></category>

		<category><![CDATA[Parlons des vins...]]></category>

		<category><![CDATA[AOC Corbières]]></category>

		<category><![CDATA[recette]]></category>

		<category><![CDATA[vin de Bourgogne]]></category>

		<category><![CDATA[vin de la Vallée du Rhône]]></category>

		<category><![CDATA[vin du bordelais]]></category>

		<category><![CDATA[vin du Languedoc- Roussillon]]></category>

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		<description><![CDATA[L’automne est déjà arrivé et avec l&#8217;automne c&#8217;est la période de chasse qui s&#8217;ouvre&#8230; Pour les chasseurs ou les amateurs de gibiers, c&#8217;est le moment idéal de se concocter des bons petits plats. Mais il n&#8217;est pas toujours facile de savoir associer le vin et le gibier alors Terroirchic a décidé de vous donner quelques [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p class="MsoNormal">L’automne est déjà arrivé et avec l&#8217;automne c&#8217;est la période de chasse qui s&#8217;ouvre&#8230; Pour les chasseurs ou les amateurs de gibiers, c&#8217;est le moment idéal de se concocter des bons petits plats. Mais il n&#8217;est pas toujours facile de savoir associer le vin et le gibier alors<strong> <a href="www.terroirchic.com" target="_blank">Terroirchic</a></strong> a décidé de vous donner quelques pistes.</p>
<p><span id="more-443"></span></p>
<p class="MsoNormal">Les parties de chasse en automne et hiver nécessitent des vins plutôt qui réchauffent !</p>
<p class="MsoNormal">C’est donc le moment de déguster des vins amples et pleins, bien charpentés et un peu rustiques.</p>
<p class="MsoNormal">Les gibiers à plumes demandent des vins fins, aromatiques et encore jeunes alors que les gibiers à poil nécessitent des vins tanniques et puissants.</p>
<p class="MsoNormal">
<p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/faisan-1.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-444 aligncenter" title="faisan-1" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/faisan-1.jpg" alt="" width="200" height="300" /></a></p>
<p class="MsoNormal">
<p class="MsoNormal">Voici nos petits conseils pour associer votre gibier et votre vin :</p>
<p class="MsoNormal">
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">- sur un <span style="text-decoration: underline;">perdreau ou une bécasse</span>, préférez un<strong> <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/recherche/?search_cat=19&amp;/bordeaux/&amp;search_sub_cat=45&amp;/bordeaux.html" target="_blank">vin du Bordelais </a></strong>comme un <strong><a href="http:http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID143-cotes-de-bourg-2006-chateau-tuileries-gouribon.html//" target="_blank">Côte de Bourg</a></strong>. Un classique associant Merlot et Cabernet Sauvignon et une belle élégance et une bouche fruitée.</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">- sur <span style="text-decoration: underline;">des oiseaux rôtis</span>, choisissez plutôt un <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/recherche/?search_cat=19&amp;/bourgogne/&amp;search_sub_cat=33&amp;/bourgogne.html" target="_blank"><strong>vin de Bourgogne</strong></a> : un<strong> <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID350-hautes-cotes-de-beaune-2006.html" target="_blank">Hautes-Côtes-de-Beaunes</a></strong> aux arômes complexes et variés dont les tanins soyeux et une certaine légèreté accompagne parfaitement des perdreaux rôtis</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;"><span>-<span style="font-family: "> </span></span><!--[endif]-->sur des <span style="text-decoration: underline;">faisans</span>, un <strong><a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/recherche/?search_cat=19&amp;/languedoc-roussillon/&amp;search_sub_cat=69&amp;/languedoc-roussillon.html" target="_blank">vin du Languedoc-Rousillon</a> </strong>tel qu’un <strong><span style="color: #00ccff;">Côtes du Roussillon</span></strong> qui allie une certaine fraîcheur à une belle ampleur et des arômes épicés ou un<strong> <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID431-chateau-roquefort-saint-martin-aoc-corbieres.html" target="_blank">AOC Corbières</a> </strong>aux notes de fruits rouges et d&#8217;épices.</p>
<p class="MsoNormal">
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span>-<span style="font-family: "> </span></span><!--[endif]-->Avec du <span style="text-decoration: underline;">chevreuil ou du sanglier</span>, un <span style="color: #00ccff;"><strong>vin de Gascogne</strong></span> est parfait, c&#8217;est un vin rouge viril et rustique. Un vin en bouche très présent et tannique parfait pour des gibiers à poils.</p>
<p class="MsoNormal">
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span>-<span style="font-family: "> </span></span><!--[endif]-->Avec de <span style="text-decoration: underline;">la biche</span>, un <strong>vin de la</strong> <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/recherche/?search_cat=19&amp;/vallee-du-rhone/&amp;search_sub_cat=37&amp;/vallee-du-rhone.html" target="_blank"><strong>Vallée du Rhône</strong></a> comme un <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID90-crozes-hermitage-2005.html" target="_blank"><strong>Crozes-Hermitage</strong></a> un vin riche et harmonieux aux notes de fruits rouges.<a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/crozes.jpg"><br />
</a></p>
<p class="MsoNormal">
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span>-<span style="font-family: "> </span></span><!--[endif]-->Avec du <span style="text-decoration: underline;">sanglier</span>, un<a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/recherche/?search_cat=19&amp;/languedoc-roussillon/&amp;search_sub_cat=69&amp;/languedoc-roussillon.html" target="_blank"><strong> vin du Languedoc- Roussillon</strong></a>, un <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID432-tresmoulis-aoc-corbieres.html" target="_self"><strong>AOC Corbières</strong></a>: assemblage de Mourvèdre, Grenache et Carignan offrant une belle amplitude en bouche s’accordera très bien.</p>
<p class="MsoNormal">
<p class="MsoNormal">Et le petit plus du jour c&#8217;est une bonne <strong>recette</strong> que vous pourrez tester en rentrant de la chasse: la cailles rôties aux petits pois. Voici les ingrédients dont vous avez besoin pour 4 personnes:</p>
<p class="MsoNormal">
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal">4      cailles</li>
<li class="MsoNormal">100g      de lardons</li>
<li class="MsoNormal">1kg      de petits pois</li>
<li class="MsoNormal">12      oignons grelots</li>
<li class="MsoNormal">80g      de beurre</li>
<li class="MsoNormal">1      cuillère à soupe d’huile</li>
</ul>
<p class="MsoNormal">
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span>1-<span style="font-family: "> </span></span><!--[endif]-->Dans une cocotte, faites revenir les cailles avec 20g de beurre et l’huile chaude. Dès qu’elles sont dorées, réservez-les dans une assiette.</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span>2-<span style="font-family: "> </span></span><!--[endif]-->Dans la cocotte, faites blondir les lardons dans 15g de beurre. Puis ajoutez les pois écossés et les oignons pelés, le reste du beurre, 15cl d’eau, sel et poivre.</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span>3-<span style="font-family: "> </span></span><!--[endif]-->Couvrez la cocotte et laissez mijoter pendant 10 mn sur feu doux. Puis disposez les cailles sur les petits pois, couvrez et laissez mijoter encore 20 mn.</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span>4-<span style="font-family: "> </span></span><!--[endif]-->Servez chaud.</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt;">Bon appetit!</p>
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		<title>Mon voyage en Bolivie</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Oct 2008 14:31:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Team Chic</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Le Dernier Chic]]></category>

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		<description><![CDATA[Comme je vous l&#8217;avais dit, après notre périple au Pérou nous avons décidé de partir faire un tour en Bolivie et autant vous dire que le trajet ne fut pas une mince affaire.

On a pris un bus de Puno (près du lac titicaca) jusqu&#8217;à la capitale de Bolivie: La Paz; évidemment on a mis 2h [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Comme je vous l&#8217;avais dit, après notre périple <a href="http://www.terroirchic.com/mes-vacances-au-perou/" target="_blank">au Pérou</a> nous avons décidé de partir faire un tour en <strong><span style="color: #00ccff;">Bolivie </span></strong>et autant vous dire que le trajet ne fut pas une mince affaire.</p>
<p><span id="more-434"></span></p>
<p>On a pris un bus de <span style="color: #00ccff;"><strong>Puno</strong></span> (près du<a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Lac_Titicaca" target="_blank"> lac titicaca</a>) jusqu&#8217;à la capitale de <strong><span style="color: #00ccff;">Bolivie</span></strong>: <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/La_Paz_(Bolivie)" target="_blank">La Paz</a>; évidemment on a mis 2h de plus que prévu mais ça devient une habitude à force! Sauf que là c&#8217;était un peu short car on devait absolument prendre un autre bus juste après pour descendre vers <span style="color: #00ccff;"><strong>Uyuni</strong></span>. Comme on ne peut pas réserver à l&#8217;avance on a dû courir à la sortie du bus avec nos énormes sacs sur le dos pour doubler des américains qui voulaient faire le même périple que nous et heureusement qu&#8217;on a foncé car on a eu les 2 dernières places du bus, oufff!!!</p>
<p>Après une attente de 2 heures dans la sympathique gare de bus de <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/La_Paz_(Bolivie)" target="_blank">la Paz</a>, nous sommes repartis pour une nuit de folie&#8230; 13h de bus de nuit! Ca démarre!</p>
<p>On s&#8217;est dit: &#8220;ce n&#8217;est pas grave, 13h de bus la nuit car la nuit on dort&#8221; enfin on est censé dormir!!! Parce qu&#8217;essayez un peu de dormir quand vous êtes au 1er rang du bus et que vous voyez la route devant vous et que le chauffeur est un danger public. Et quand je dis &#8220;danger&#8221; je pèse mes mots! En gros, il n&#8217;avait pas le courage de doubler les voitures du coup il s&#8217;est dit que c&#8217;était plus pratique de rouler tout le temps sur la file de gauche et de se rabattre dès qu&#8217;une voiture arrivait dans l&#8217;autre sens. C&#8217;est très stratégique sauf quand un bus arrive en face et que sur votre droite vous avez une voiture, un &#8220;face to face&#8221; entre deux bus qui se termine, pour l&#8217;éviter, par un énorme coup de volant à la dernière minute où tout le monde vole dans le bus et croit sa dernière heure arrivée et où on entend hurler &#8220;<span style="color: #00ccff;"><strong>CUIDADO</strong></span>&#8221; du fond du bus, hummm très rassurant.</p>
<p>Mais le meilleur reste à venir, sa technique pour se maintenir éveillé durant les 13h c&#8217;est de siffloter, du coup dès qu&#8217;on ne l&#8217;entendait plus siffler , nous on se réveillait en sursaut croyant qu&#8217;il s&#8217;était endormi au volant mais non en fait quand il s&#8217;arrête de siffler c&#8217;est pour se donner des coups pour être sûr de ne pas s&#8217;endormir!!!!!!!! Et je vous assure que je n&#8217;exagère pas.<br />
Bref résultat on n&#8217;a pas fermé l&#8217;œil et comme il faisait très froid dans le bus on a attrapé un bon rhume, pour un périple c&#8217;était un périple!!!!!</p>
<p>Arrivé à <span style="color: #00ccff;"><strong>Uyuni </strong></span>(sain et sauf!), 8h du matin. Nouveau challenge: trouver un 4&#215;4 qui fasse le tour du <span style="color: #00ccff;">Salar</span> puis le <span style="color: #00ccff;">sud de Lipez</span>.<br />
En fait, ce n&#8217;est pas très compliqué car tous les 4&#215;4 font le même trajet, donc on a trouvé une agence pas trop mal qui nous était conseillée par le Lonely Planet et on s&#8217;est retrouvés avec une famille de 4 Madrilènes. Une bonne équipe!</p>
<p>Départ vers 11h pour le <span style="color: #00ccff;"><strong>Salar de Uyuni</strong></span>, sublime désert de sel sur lequel on a pu observer le travail des Boliviens et je peux vous dire que ce n&#8217;est pas simple entre le soleil qui réverbère sur le sel et vous brûle les yeux et la peau et le sel qui est tellement compacte qu&#8217;on a besoin de pioche pour le mettre en morceau, Pouffff!!! Mais en tout cas, à voir, c&#8217;est splendide.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/salar.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-435 aligncenter" title="salar" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/salar.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></p>
<p>Après le désert de sel on continue par un désert de sable, on croise sur le trajet un cimetière de train assez improbable puis on arrive à notre gîte sous une énorme tempête de sable.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/cimetiere-train.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-436 aligncenter" title="cimetiere-train" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/cimetiere-train.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></p>
<p>On pense être protégés dans le gîte mais vu l&#8217;épaisseur de la fenêtre et les quelques joints manquants, le sable rentre quand même ainsi que le froid car dehors dès que le soleil se couche il fait entre -5° et -15°. Et évidemment pas de douche possible car l&#8217;eau avoisine les 5°, alors vive les lingettes!!!!! Du coup, il ne reste plus qu&#8217;à se blottir tant bien que mal dans son lit entre la couverture et le sac de couchage que nous avons loué pour l&#8217;occasion et qui a quelques tâches suspectes et une forte odeur de graillon.<br />
C&#8217;est pas grave il fait froid!</p>
<p>Deuxième jour, rendez-vous pour des paysages magnifiques, incroyables et inconnus. Vous avez déjà vu un lac rouge avec des milliers de flamants roses à l&#8217;intérieur, vous? Et bien c&#8217;est ici, la laguna colorada!</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/laguna-colorada.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-437 aligncenter" title="laguna-colorada" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/laguna-colorada.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></p>
<p>Mais si vous préférez j&#8217;ai aussi en stock un lac tout vert: la laguna verde.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/laguna-verde.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-438 aligncenter" title="laguna-verde" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/laguna-verde.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></p>
<p>A moins que vous ne rêviez d&#8217;un rocher en forme d&#8217;arbre&#8230;</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/arbre-rocher.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-439 aligncenter" title="arbre-rocher" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/arbre-rocher.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></p>
<p>Le soir, on se retrouve avec plusieurs autres 4&#215;4 dans un gîte pour diner, c&#8217;est très sympa. On rencontre des gens qui viennent d&#8217;un peu partout: Buenos Aires, Madrid, l&#8217;Ecosse et tout le monde s&#8217;extasie devant les merveilles de la nature que nous avons croisé sur notre chemin! On discute aussi avec un organisateur de voyage qui prépare un raid en moto BMW dans le salar; une française qui travaille en Argentine&#8230; Que de belles rencontres!<br />
La nuit a été moins rigolote car compte tenu du froid dans la chambre, de la congélation de mes pieds et du fait qu&#8217;on soit six dans la même chambre, je n&#8217;ai pas pu beaucoup dormir!</p>
<p>Le lendemain départ 5h du mat&#8217; en direction des geysers et des sources chaudes, impressionant!</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/geyser.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-440 aligncenter" title="geyser" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/geyser.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></p>
<p>D&#8217;ailleurs, l&#8217;eau des sources étant à 37° et l&#8217;air extérieur à 5° environ, de nombreuses personnes se sont baignées.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/eaux-chaudes.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-441 aligncenter" title="eaux-chaudes" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/eaux-chaudes.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></p>
<p>Moi j&#8217;avais encore tellement froid aux pieds que je n&#8217;ai pas réussi à retirer une chausette mais j&#8217;aurais surement dû car ils avaient tous l&#8217;air tellement bien dans l&#8217;eau&#8230; J&#8217;ai préféré me réchauffer en mangeant des pancakes gentiment préparés par notre chauffeur et disposés à l&#8217;arrière du 4&#215;4, humm!<br />
Et puis l&#8217;heure est venue de faire tout le chemin en sens inverse pour retourner à Uyuni.</p>
<p>Et rebelote pour 13h de bus en direction de <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/La_Paz_(Bolivie)" target="_blank">la Paz</a>, mais cette fois on a décidé de ne pas risquer notre vie et de prendre le bus de touriste avec dîner à bord, bouteilles d&#8217;eau, couverture en polaire et petit dej à l&#8217;arrivée. Deux fois plus cher mais deux fois plus sûr!!!</p>
<p>Voilà c&#8217;est déjà la fin du voyage mais quelles belles images on gardera en mémoire.</p>
<p>PS: en Cadeau Bonus, une petite photo de mes amis <span style="color: #00ccff;"><strong>les lamas</strong></span>!</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/bonus.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-442 aligncenter" title="bonus" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/bonus.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></p>
<p>Ecrit par <a href="http://www.terroirchic.com/blog/la-chic-team/" target="_blank">Milouchic</a>.</p>
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		<title>Foire aux vins</title>
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		<pubDate>Fri, 19 Sep 2008 17:02:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Team Chic</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Le Dernier Chic]]></category>

		<category><![CDATA[Parlons des vins...]]></category>

		<category><![CDATA[foire aux vins]]></category>

		<category><![CDATA[Produits du Terroir]]></category>

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		<description><![CDATA[Terroirchic a décidé de vous faire plaisir et à ouvert sa première foire aux vins depuis le 15 septembre. Pour sa foire aux vins, Terroirchic a décidé de se focaliser sur 2 grandes régions viticoles, l&#8217;Alsace et la Vallée de la Loire.

En Alsace, Terroirchic vous a sélectionné: un Riesling 2005 aux parfums d&#8217;agrumes, un Pinot [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="www.terroirchic.com" target="_blank">Terroirchic </a>a décidé de vous faire plaisir et à ouvert sa première <strong>foire aux vins</strong> depuis le 15 septembre. Pour sa <strong>foire aux vins</strong>, <a href="www.terroirchic.com" target="_blank">Terroirchic</a> a décidé de se focaliser sur 2 grandes régions viticoles, l&#8217;<a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/recherche/?search_cat=19&amp;/alsace/&amp;search_sub_cat=63&amp;/alsace.html" target="_blank">Alsace</a> et la <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/recherche/?search_cat=19&amp;/vallee-de-la-loire/&amp;search_sub_cat=43&amp;/vallee-de-la-loire.html" target="_blank">Vallée de la Loire.</a></p>
<p><span id="more-430"></span></p>
<p>En Alsace, <a href="www.terroirchic.com" target="_blank">Terroirchic</a> vous a sélectionné: un <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID252-riesling-2005.html" target="_blank">Riesling</a> 2005 aux parfums d&#8217;agrumes, un <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID254-pinot-gris-2004.html" target="_blank">Pinot gris</a> 2004 aux nez aux notes fumées et florales, un <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID257-gewurztraminer-grand-cru-osterberg-1999.html" target="_blank">Gewurztraminer Grand Cru Osterberg</a> puissant, ample et riche en bouche, un <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID265-riesling-bio-2003.html" target="_blank">Riesling Bio</a> d&#8217;une grande pureté et un <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID268-cremant-rose.html" target="_blank">Crémant Rosé</a> aux petites bulles délicates. Retrouvez tous ces <strong>vins</strong> à des prix exceptionnels.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/alsace1.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-431 aligncenter" title="alsace1" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/alsace1.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></p>
<p>Dans la <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/recherche/?search_cat=19&amp;/vallee-de-la-loire/&amp;search_sub_cat=43&amp;/vallee-de-la-loire.html" target="_blank">Vallée de la Loire</a>, vous avez le choix entre: un <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID126-saumur-champigny-2006-cuvee-la-rouge-et-noire.html" target="_blank">Saumur Champigny Cuvée Rouge et Noire</a> aux beaux arômes de fruits rouges, un <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID277-saumur-champigny-2006-les-tuchottes.html" target="_blank">Saumur Champigny Domaine Tuchottes</a> très agréable, un <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID135-bourgueil-2006-domaine-du-pont-du-gue.html" target="_blank">Bourgueil</a> plein de finesse, un <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID139-pouilly-fume-2006-domaine-de-noizet.html" target="_blank">Pouilly Fumé</a> brillant et frais, un <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID138-sancerre-2006-domaine-de-banon.html" target="_blank">Sancerre</a> épanoui et plein de saveurs et un <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID132-vouvray-2005-domaine-de-coudrieres.html" target="_blank">Vouvray</a> fruité et savoureux.<br />
Dès que vous achetez 2 <strong>vins</strong> de la <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/recherche/?search_cat=19&amp;/vallee-de-la-loire/&amp;search_sub_cat=43&amp;/vallee-de-la-loire.html" target="_blank">Vallée de la Loire</a>, une 3ème bouteille vous est offerte.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/vallee-de-la-loire.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-432 aligncenter" title="vallee-de-la-loire" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/vallee-de-la-loire.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></p>
<p>Alors n&#8217;hésitez pas à profiter de notre <strong>foire aux vins</strong>.</p>
<p>En plus de la <strong>foire aux vins</strong>, <a href="www.terroirchic.com" target="_blank">Terroirchic </a>vous a concocté une petite foire aux <strong>produits du terroir</strong> pour vous faire découvrir notre univers et la qualité des <strong>produits</strong> de nos producteurs.<br />
Vous pourrez donc savourer en famille ou entre amis: des <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID297-fluteaux-de-jambon-de-bayonne-au-bloc-de-foie-gras-en-gelee.html" target="_blank">flûteaux de jambon de Bayonne au bloc de foie gras en gelée</a>, Un délicieux <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID295-confit-de-canard-du-sud-ouest-4-cuisses.html" target="_blank">confit de canard</a> ou accompagner vos plats d&#8217;une succulente <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID569-sauce-aux-cepes.html" target="_blank">sauce aux cèpes</a>.<br />
Faites votre choix parmi nos <strong>produits du terroir</strong> en promotion pour découvrir toutes les saveurs <a href="www.terroirchic.com" target="_blank">Terroirchic</a>.</p>
<p>Profitez vite de notre <strong>foire aux vins</strong> et aux <strong>produits du terroir</strong>, pour vous faire plaisir à petits prix. Bonne dégustation!</p>
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		<title>Mes vacances au Pérou</title>
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		<comments>http://www.terroirchic.com/mes-vacances-au-perou/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 17 Sep 2008 16:37:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Team Chic</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Le Dernier Chic]]></category>

		<category><![CDATA[lac titicaca]]></category>

		<category><![CDATA[macchu picchu]]></category>

		<category><![CDATA[pérou]]></category>

		<category><![CDATA[vacances]]></category>

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		<description><![CDATA[Laetichic vous raconte depuis quelques temps ses vacances en Argentine alors moi je suis un peu jalouse et j&#8217;ai donc décidé de vous raconter les miennes car sans me vanter elles valent également le coup!
Amérique du sud toujours mais direction le Pérou cette fois ci. En route!

Après 16h de vol, arrivé à Lima, capitale du [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.terroirchic.com/blog/la-chic-team/" target="_blank">Laetichic</a> vous raconte depuis quelques temps <a href="http://www.terroirchic.com/un-ete-en-argentine-partie-2/#more-413" target="_blank">ses vacances en Argentine</a> alors moi je suis un peu jalouse et j&#8217;ai donc décidé de vous raconter les miennes car sans me vanter elles valent également le coup!<br />
Amérique du sud toujours mais direction le Pérou cette fois ci. En route!</p>
<p><span id="more-419"></span></p>
<p>Après 16h de vol, arrivé à Lima, capitale du <span style="color: #00ccff;"><strong>Pérou</strong></span>, aux alentours de 5h du matin. Et comme nous n&#8217;avions pas eu assez d&#8217;heures de vol nous avons décidé de reprendre un avion en direction de Cuzco, une petite heure et demi ce n&#8217;est rien pour nous!</p>
<p style="text-align: center;"><img class="alignnone size-full wp-image-420 aligncenter" title="avion2" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/avion2.jpg" alt="" width="300" height="200" /></p>
<p><span style="color: #00ccff;"><strong>Cuzco</strong></span>, qui signifie &#8220;nombril&#8221; en Quechua fut la capitale des Incas donc autant vous dire qu&#8217;il y a de magnifiques monuments à découvrir et de nombreux sites archéologiques. Enfin, on est surtout venus à Cuzco pour s&#8217;adapter à l&#8217;altitude car la ville ce situe à 3400m, avant d&#8217;entreprendre un petit trek de 2 jours dans les montagnes.</p>
<p>Hé bien parlons-en du <span style="color: #00ccff;"><strong>trek</strong></span>, après 2 jours à Cuzco nous nous sommes dits que nous étions près à partir et totalement habitués à l&#8217;altitude. Humm !<br />
On se lève aux aurores pour rejoindre notre guide enfin plutôt nos 2 guides et après une heure de voiture, on retrouve également les 3 cuisiniers et les 3 mules qui vont nous accompagner&#8230;et tout ce petit monde c&#8217;est uniquement pour nous 2!!!</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/debut-trek.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-421 aligncenter" title="debut-trek" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/debut-trek.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></p>
<p>On démarre donc d&#8217;un village à 3300m d&#8217;altitude, sur un chemin tout nouveau qui vient d&#8217;être façonné dans la montagne, facile! Heu ça c&#8217;est vite dit car au bout d&#8217;un heure de marche enfin de montée devrais-je dire, ma tête commence à tourner un peu puis beaucoup puis énormément&#8230;Vous connaissez la sensation d&#8217;avoir trop bu mais vraiment d&#8217;avoir bu 3 bouteilles de vin à vous tout seul et bien c&#8217;était exactement ça! Autant dire pas très agréable.<br />
Et évidemment, plus on est montés, plus ça s&#8217;est amplifié et est venu se rajouter un énorme mal de tête. A ce moment j&#8217;ai cru que je n&#8217;arriverais jamais à continuer le trek et à arriver au campement. D&#8217;autant plus qu&#8217;avec le manque d&#8217;oxygène, on faisait une dizaine de pas et on devait s&#8217;arrêter faire une pause car on était épuisés. Alors là je me suis dit plus jamais je ne fais ça, plus jamais!</p>
<p>Mais bon il faut avouer que ça valait quand même le coup, regardez les paysages magiques dans lesquels on se retrouve seul au milieu de nulle part.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/trek.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-422 aligncenter" title="trek" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/trek.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></p>
<p>Je crois que le must c&#8217;était le campement au dessus du site inca d&#8217;Huchykoso, ouah le réveil est grandiose.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/tente.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-423 aligncenter" title="tente" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/tente.jpg" alt="" width="200" height="300" /></a></p>
<p>Après le trek, il était temps d&#8217;aller voir le <span style="color: #00ccff;"><strong>Macchu Picchu</strong></span>, une merveille du monde, et on a vite compris pourquoi. Le site est magique et on se demande vraiment comment les Incas ont fait pour construire un village pareil à flanc de colline.<br />
Pour apprécier l&#8217;immensité du site, nous sommes montés au sommet du Wayna Picchu car de là on a une vue exceptionnelle sur le tout le site. Bon il faut le mériter car nous avons dû arriver vers les 6h du matin sur le site puis faire 1h30 de queue pour pouvoir y accéder car il n&#8217;y a que 400 visiteurs par jour qui ont le droit d&#8217;y monter afin de préserver l&#8217;endroit. Pour finir, on a eu le droit à une bonne heure de montée sur des marches glissantes et étroites, mieux vaut ne pas avoir le vertige&#8230;<br />
Bon évidemment sur les photos on ne se rend pas bien compte du dénivelé mais je vous assure que c&#8217;est impressionnant.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/macchu-picchu.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-424 aligncenter" title="macchu-picchu" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/macchu-picchu.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></p>
<p>Ensuite direction la ville de Puno et <span style="color: #00ccff;"><strong>le lac Titicaca</strong></span>, et c&#8217;est parti pour 6h de bus enfin 6h Péruvienne qui en heures normales veulent dire plutôt 8h! En effet, notre bus n&#8217;a pas trop apprécié les montées interminables et à la fin il devait rouler à peu près à 20km/h ce qui fait que les distances prennent beaucoup beaucoup plus de temps que prévu. Et surtout il ne faut pas s&#8217;étonner si le chauffeur, au beau milieu d&#8217;une côte s&#8217;arrête à côté d&#8217;une petite rivière, prend un seau et arrose le moteur&#8230;ben oui il avait trop chauffé!!!!</p>
<p><span style="color: #00ccff;"><strong>Le lac Titicaca</strong></span> c&#8217;est un peu trop touristique à mon goût mais les iles flottantes sont quand même incroyables et la vue de la Cordillère des Andes vaut le détour.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/lac-titicaca.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-425 aligncenter" title="lac-titicaca" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/lac-titicaca.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/cordillere.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-426 aligncenter" title="cordillere" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/cordillere.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></p>
<p>Maintenant il va falloir attendre quelques jours avant de profiter de la suite du voyage en <strong>Bolivie</strong>.</p>
<p style="text-align: center;">
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/frontiere.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-427 aligncenter" title="frontiere" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/frontiere.jpg" alt="" width="300" height="200" /></a></p>
<p style="text-align: center;">
<p style="text-align: left;">Ecrit par <a href="http://www.terroirchic.com/blog/la-chic-team/" target="_blank">Milouchic</a></p>
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		<title>Un été en Argentine Partie 2</title>
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		<comments>http://www.terroirchic.com/un-ete-en-argentine-partie-2/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 10 Sep 2008 17:49:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Team Chic</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Le Dernier Chic]]></category>

		<category><![CDATA[argentine]]></category>

		<category><![CDATA[Buenos aires]]></category>

		<category><![CDATA[champagne]]></category>

		<category><![CDATA[iguazu]]></category>

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		<description><![CDATA[Il est temps de continuer notre voyage le long des routes argentines.

Après 3 jours à déambuler joyeusement dans les rues de Bueno Aires, à déguster les délicieux plats de grillades et à s’enivrer doucement des vins, nous sommes partis en direction d’Iguazu, à la frontière du Brésil.
 
Mais pas si vite: partir trois semaines à [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p class="MsoNormal"><span>Il est temps de <a href="http://www.terroirchic.com/un-ete-en-argentine-partie-1/#more-403" target="_blank">continuer notre voyage</a> le long des routes argentines.</span></p>
<p><span id="more-413"></span></p>
<p class="MsoNormal"><span>Après 3 jours à déambuler joyeusement dans les rues de <strong>Bueno Aires</strong>, à déguster les délicieux plats de grillades et à s’enivrer doucement des vins, nous sommes partis en direction d’<strong>Iguazu</strong>, à la frontière du Brésil.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span>Mais pas si vite: partir trois semaines à l’autre bout du monde implique de prévoir un minimum son budget (même si au final, on sait qu’il sera complètement explosé) et du coup il faut bien restreindre certaines dépenses. Nous on a choisi de couper dans les transports. Parce que ce serait dommage de toucher à notre budget shopping ou restos et puis en Argentine, c’est bien connu, les distances sont infimes.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span>Bref, au lieu de prendre tranquillement l’avion pour faire les 1000 et qq km qui séparent Bueno Aires d’<strong>Iguazu</strong>, nous avons pris un bus de nuit. Mais attention, grand luxe le bus. On pouvait quasiment s’allonger, on nous servait un diner et un petit-déjeuner, on nous proposait deux films à visionner et on nous offrait même du “<strong>Champagne</strong>”. En tout cas,<span> </span>moi c’est comme ça que je l’ai vécu. Parce que pour Mister Chic, c’est une autre histoire. A peine quitter la gare routière, mon mister a moi est passé radicalement au vert, puis au jaune grisâtre. Je lui donne 2 mercalm contre le mal des transports, il s’énerve si je lui parle, il s&#8217;énerve si je le touche. Bref ça va pas du tout. Heureusement le mercalm ça fait dormir. A peine 3 bouchées du diner avalées que Mister Chic pique du nez. Je peux regarder le film tranquillou en dégustant mon “<strong>Champagne</strong>”. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span>Quelques 15h plus tard, nous arrivons à <strong>Iguazu</strong> où le soleil nous fait croire qu’on est peut être finalement en été. Une seule idée en tête, filer a l’hôtel pour prendre une longue douche. Oui ben finalement, elle sera rapide la douche. C’est souvent le cas quand elle ne dépasse pas 15°C. On file alors vers le parc d’<strong>Iguazu</strong>. Il faut savoir que les chutes d’<strong>Iguazu </strong>sont classées au patrimoine mondial de l’Unesco. Et on comprend vite pourquoi. C’est tout simplement incroyable: 250 chutes renversantes, époustouflantes. </span></p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/iguazu-1.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-414" title="iguazu-1" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/iguazu-1.jpg" alt="" width="500" height="333" /></a></p>
<p class="MsoNormal"><span>C’est assez difficile de décrire avec des mots ce qu’on ressent en admirant ce paysage mais c’est véritablement extraordinaire. Seul petit bémol, c’est très très touristique et on suit bêtement, comme des moutons les chemins fléchés.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span>Remarque nous, on a plutôt fait dans l’originalité puisqu’on a pris un bateau pour pouvoir les admirer d‘encore plus près. Pendant tout le chemin pour arriver au bateau, on se demandait bêtement pourquoi tous les autres avaient des k-way et ben on aurait peut être du faire un peu plus nos touristes et faire comme tous les autres. On s’est pris une douche glacée!!!! Un truc bien revigorant.</span></p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/mouillee.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-415" title="mouillee" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/mouillee.jpg" alt="" width="180" height="250" /></a></p>
<p class="MsoNormal"><span>Le lendemain retour aux chutes pour une visite vers d’autres cascades et là sincèrement, j’ai eu un vrai choc. C’était …pffff….comment trouver le bon mot pour dire a quel point “Les gorges du Diable” sont hallucinantes.</span></p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/iguazu2.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-416" title="iguazu2" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/iguazu2.jpg" alt="" width="500" height="333" /></a></p>
<p class="MsoNormal"><span> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span>L’après-midi, nous quittons <strong>Iguazu </strong>pour aller découvrir les missions jésuites a San Ignacio, tout petit village où nous passons la nuit. Alors si les journées sont chaudes, les nuits sont carrément glaciales et malgré mon pyjama, une paire de chaussette, un pull et trois couvertures, on meurt de froid. Heureusement les ruines de la mission valent vraiment le coup et on a passé un moment formidable a les visiter. Je crois bien qu’on en a fait absolument chaque recoin.</span></p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/san-ignacio.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-417" title="san-ignacio" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/san-ignacio.jpg" alt="" width="500" height="333" /></a></p>
<p class="MsoNormal"><span> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span>Puis retour à <strong>Bueno Aires</strong> toujours en bus. Mister Chic ne prend plus qu’un seul Mercalm, c’est bon signe. Nous restons une nuit a <strong>Bueno Aires</strong>, toujours dans le même petit hôtel qu’on adore. Vu qu’il fait très beau j’emmène Mister Chic a la Boca: quartier populaire, très coloré et vivant. C’est assez touristique mais j’aime bien l’ambiance de ce petit village dans la grande ville. Bon tous les guides disent bien qu’il ne faut surtout pas s’y aventurer après une certaine heure (vers 17h je crois) mais la journée, c&#8217;est vraiment un quartier chaleureux et agréable.</span></p>
<p class="MsoNormal">
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/boca.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-418" title="boca" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/boca.jpg" alt="" width="500" height="333" /></a></p>
<p class="MsoNormal"><span> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span>On profite bien de l’air pur et on se balade toute la journée car le soir, on repart pour une nuit en bus (je vous dis pas comme Mister Chic est content). Cette fois-ci direction Mendoza et ses vignobles, les Andes et les parcs nationaux. </span><span lang="EN-GB">Mais ça c’est pour la prochaine fois.</span></p>
<p class="MsoNormal">Ecrit par <a href="http://www.terroirchic.com/blog/la-chic-team/" target="_blank">Laetichic</a>.</p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EN-GB"> </span></p>
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		<title>Les produits de septembre</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Sep 2008 12:58:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Team Chic</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Le Dernier Chic]]></category>

		<category><![CDATA[Plaisirs de la table]]></category>

		<category><![CDATA[châteauneuf du Pape]]></category>

		<category><![CDATA[époisse]]></category>

		<category><![CDATA[gigondas]]></category>

		<category><![CDATA[Produits du Terroir]]></category>

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		<description><![CDATA[Pour vous aider à faire votre marché en septembre, Terroirchic vous a sélectionné les produits du terroir phares de la rentrée.
Les abricots, les nectarines, les prunes&#8230;enfin tous les bons fruits de l&#8217;été, c&#8217;est terminé! Voilà ce qu&#8217;il faut choisir dans les rayons:


Le raisin :


Noir ou blanc selon les goûts&#8230;Le noir a dû caractère mais son [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: left;">Pour vous aider à faire votre marché en septembre, <strong><a href="www.terroirchic.com" target="_blank">Terroirchic</a> </strong>vous a sélectionné les <strong>produits du terroir </strong>phares de la rentrée.<br />
Les abricots, les nectarines, les prunes&#8230;enfin tous les bons fruits de l&#8217;été, c&#8217;est terminé! Voilà ce qu&#8217;il faut choisir dans les rayons:</p>
<p><span id="more-408"></span></p>
<ul>
<li><span style="text-decoration: underline;"><strong>Le raisin :</strong></span></li>
</ul>
<p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/raisin1.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-412 aligncenter" title="raisin1" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/raisin1.jpg" alt="" width="200" height="200" /></a></p>
<p class="MsoNormal">Noir ou blanc selon les goûts&#8230;Le noir a dû caractère mais son goût peut être parfois marqué par l’amertume de sa peau; le blanc par contre est très doux et sucré.</p>
<p class="MsoNormal"><span style="text-decoration: underline;">Petit conseil</span>: Choisissez les grappes aérées qui sont moins jolies mais plus goûteuses car les grains ont tous reçu les rayons du soleil.</p>
<p class="MsoNormal">Comme recette, <strong><a href="www.terroirchic.com" target="_blank">Terroirchic</a></strong> vous a choisi: <a href="http://www.terroirchic.com/les-recettes/ma-recette/?ID577-saute-d-agneau-aux-raisins-blancs.html" target="_blank">Le sauté d&#8217;agneau aux raisins blancs</a>; une recette facile et rapide à réaliser.</p>
<ul>
<li><span style="text-decoration: underline;"><strong>L’aubergine :</strong></span></li>
</ul>
<p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/aubergine11.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-411 aligncenter" title="aubergine11" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/aubergine11.jpg" alt="" width="200" height="200" /></a></p>
<p class="MsoNormal">
<p class="MsoNormal">Un des rares légumes qui soit au mieux de sa qualité quand il n’est pas mûr. Pour la choisir, préférez-la petite: signe de sa jeunesse avec une saveur douce sans amertume. Sa peau doit être lisse sans tâche et<span> </span>brillante avec un pédoncule vert et ferme.</p>
<p class="MsoNormal">On vous conseille de tenter <a href="http://www.terroirchic.com/les-recettes/ma-recette/?ID36-mille-feuille-tomates-aubergines.html" target="_self">le mille-feuille Tomates-Aubergines</a> qui fait toujours très bel effet en entrée!</p>
<ul>
<li><span style="text-decoration: underline;"><strong>La dorade :</strong></span></li>
</ul>
<p class="MsoNormal">Vous avez certainement dû en manger cet été en Provence au soleil sur le port et pour conserver ce petit souvenir de vacances continuez à déguster la dorade.<br />
La Dorade Royale est de loin la meilleure car elle possède une chair ferme et fine.</p>
<p class="MsoNormal">
<ul>
<li><span style="text-decoration: underline;"><strong>Les fromages :</strong></span></li>
</ul>
<p class="MsoNormal">Voici une sélection de fromage à déguster en cette saison pour profiter au mieux des saveurs de ces produits de notre terroir:<br />
- <span style="color: #00ccff;">L’époisse</span>, un fromage bourguignon très puissant qu&#8217;on vous conseille d&#8217;accorder avec un <strong>vin </strong>de la Vallée du Rhône puissant et charpenté tel qu&#8217;un <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID307-gigondas-2005-les-dentelles-du-chateau.html"><strong>Gigondas</strong> </a>ou un <a href="http://www.terroirchic.com/produits-du-terroir/produit/?ID315-chateauneuf-du-pape-2005-chateau-maucoil.html"><strong>Châteauneuf du Pape</strong></a>.<br />
- <span style="color: #00ccff;">L’ossau-Iraty</span>, un fromage au lait de Brebis des Pyrénées.<br />
- <span style="color: #00ccff;">Un pouligny Saint Pierre</span>, chèvre à la pâte tendre et fondante.<br />
- <span style="color: #00ccff;">Le Gorgonzola</span> , fromage italien de vache au lait cru et entier.</p>
<p class="MsoNormal">Voilà pour les <strong>produits du terroir </strong>en septembre et les conseils culinaires de <strong>Terroirchic</strong> en septembre, n&#8217;hésitez pas à nous transmettre les vôtre. A vos fourneaux!</p>
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		<title>Un été en Argentine Partie 1</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Sep 2008 19:54:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Team Chic</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Le Dernier Chic]]></category>

		<category><![CDATA[blog]]></category>

		<category><![CDATA[Ajouter un tag]]></category>

		<category><![CDATA[argentine]]></category>

		<category><![CDATA[bueno aires]]></category>

		<category><![CDATA[hotel]]></category>

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		<description><![CDATA[Chose promise, chose due, il est temps de vous faire partager mes incroyables vacances au pays des Gauchos, autrement dit en Argentine.
L&#8217;Argentine, je l&#8217;avais découvert il y a un peu plus de deux ans lors d&#8217;un voyage de fin d&#8217;étude avec mon Mastère Spécialisée Média et j&#8217;avais eu THE coup de foudre. Autant vous le [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Chose promise, chose due, il est temps de vous faire partager mes incroyables vacances au pays des Gauchos, autrement dit en <strong>Argentine.</strong></p>
<p>L&#8217;<strong>Argentine</strong>, je l&#8217;avais découvert il y a un peu plus de deux ans lors d&#8217;un voyage de fin d&#8217;étude avec mon Mastère Spécialisée Média et j&#8217;avais eu THE coup de foudre. Autant vous le dire tout de suite, sans être une farouche chauvine, je suis plutôt du genre à vouloir vite retrouver mon petit train-train quotidien après une quinzaine de jours passée hors de nos frontière. Eh oui j&#8217;aime la France!!!</p>
<p><span id="more-403"></span></p>
<p>Mais avec l&#8217;<strong>Argentine</strong>, j&#8217;ai eu un vrai choc d&#8217;amour. Alors lors du choix de la destination des vacances d&#8217;été avec Mister Chic (cf article: <a href="http://www.terroirchic.com/vacances-mode-demploi/#more-380" target="_blank">Vacances: Mode d&#8217;emploi</a>), j&#8217;ai mis le paquet côté arguments. Bon, en même temps, ça n&#8217;a pas été trop difficile de le convaincre avec quelques photos de paysages incroyables, quelques détails sur la délicieuse cuisine et les bons vins et hop l&#8217;affaire était dans le sac.</p>
<p>C&#8217;est comme ça que nous avons décollé pour <strong>Bueno Aires</strong> via Madrid le 29 juillet.<br />
Petite aparté: je fais partie de cette espèce de plus en plus nombreuse à craindre l&#8217;avion. Et quand je dis craindre, c&#8217;est la vraie grosse frousse à avoir les mains moites, à s&#8217;accrocher aux accoudoirs comme une malade, à avoir envie de pleurer (et même de pleurer quelque fois) et tout et tout&#8230; Alors maintenant, c&#8217;est 2 somnifères et on entend plus parler de moi pendant quelques heures.</p>
<p>Bref, arrivés au petit matin à <strong>Bueno Aires</strong>, on file à l&#8217;Hôtel que j&#8217;avais réservé à l&#8217;avance (parce que les galères pour trouver une chambre après 14h d&#8217;avion, très peu pour moi!!!). Et là, on s&#8217;est retrouvés dans un petit paradis sur terre pour amoureux transis. Le <a href="http://www.minehotel.com/homefra.htm" target="_blank"><strong>Mine Hôtel</strong></a>, c&#8217;est tout mignon, tout charmant avec des gens d&#8217;une gentillesse comme on en voit plus. C&#8217;était parfait.</p>
<p><a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/mine.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-404" title="mine" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/mine.jpg" alt="" width="200" height="250" /></a></p>
<p>Nous sommes restés 3 jours à <strong>Bueno Aires</strong> et on a bien profité de cette ville incroyable. Ah oui petit détail: en Août c&#8217;est l&#8217;hiver là-bas mais comme c&#8217;est un très très très grand pays, les températures peuvent passer de - 20 à + 30°C. Facile pour faire sa valise!!! A <strong>Bueno Aires</strong>, les 3 jours on était plutôt vers les 10, 15°C. Sympa l&#8217;été. Heureusement, c&#8217;est une ville magique et le temps n&#8217;est qu&#8217;un détail.</p>
<p>En trois jours on a déjà eu le temps de faire un bon petit tour à travers les différents quartiers de la ville.<br />
<strong>Bueno Aires</strong>, c&#8217;est un ensemble de quartiers très différents les uns des autres et qui ont chacun leur culture, leur atmosphère, leurs couleurs. Ils rappellent tous une autre partie du globe.<br />
<strong>Palermo:</strong> c&#8217;est là qu&#8217;était notre hôtel. J&#8217;adore ce quartier avec ces petits immeubles aux couleurs pastels, ces boutiques de créateurs, ces petits restos&#8230; Palermo, c&#8217;est le Nothing Hill de <strong>Bueno Aires</strong>. Mon grand jeu c&#8217;était de trouver les meilleurs tags des environs. Il y en a partout dans le quartier et ils sont tops.<br />
<a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/tags.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-405" title="tags" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/tags.jpg" alt="" width="500" height="400" /></a><br />
On a fait pas mal de parcs aussi. On le sait pas mais c&#8217;est très vert <strong>Bueno Aires</strong>.<br />
<strong>Le Centre:</strong> Entre Broadway et les grands boulevards Hausmanniens, le centre grouille de vie, de bruits, de lumière. Un spectacle de Tango, une comédie musicale, tous les spectacles se retrouvents là-bas.<br />
<a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/tango.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-406" title="tango" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/tango.jpg" alt="" width="500" height="333" /></a><br />
Et puis il y a la fameuse <strong>avenida Florida </strong>pour shoppers en folie. Mister Chic a trouvé une veste en cuir, trop trop belle.<br />
<strong>Puerto Madero:</strong> C&#8217;est un petit air de New-York dans la pampa. Sur les docks, tous les entrepôts ont été réaménagés en lofts chics et restaurants avec terrasse tout aussi chics. On y a passé une soirée mémorable à déguster les délicieuses grillades avec un succulent Malbec.<br />
<a href="http://www.terroirchic.com/data/blog/puerto-madero.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-407" title="puerto-madero" src="http://www.terroirchic.com/data/blog/puerto-madero.jpg" alt="" width="500" height="400" /></a></p>
<p>Bon c&#8217;est un tout petit avant goût de mes vacances parce qu&#8217;après je vous emmène dans<a href="http://www.terroirchic.com/un-ete-en-argentine-partie-2/" target="_blank"> les fabuleux </a><a href="http://www.terroirchic.com/un-ete-en-argentine-partie-2/" target="_blank">paysages</a> de l&#8217;<strong>Argentine</strong>.</p>
<p>Ecrit par <a href="http://www.terroirchic.com/blog/la-chic-team/" target="_blank">LaetiChic</a></p>
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		<title>Et hop c’est reparti !!!</title>
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		<pubDate>Thu, 21 Aug 2008 11:50:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Team Chic</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Le Dernier Chic]]></category>

		<category><![CDATA[blog]]></category>

		<category><![CDATA[rentrée]]></category>

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		<description><![CDATA[Et oui les vacances c&#8217;est fini. Il parait que toutes les bonnes choses ont une fin. Enfin par pour tout le monde puisque notre chère MilouChic est encore en train de profiter des merveilles péruviennes. Mais heureusement pour me consoler de tous ces bons moments passés (et il y en a eu beaucoup, croyez moi. [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Et oui les vacances c&#8217;est fini. Il parait que toutes les bonnes choses ont une fin. Enfin par pour tout le monde puisque notre chère <strong>MilouChic</strong> est encore en train de profiter des merveilles péruviennes. Mais heureusement pour me consoler de tous ces bons moments passés (et il y en a eu beaucoup, croyez moi. Vous aurez droit à un récit détaillé de mon incroyable escapade argentine).</p>
<p><span id="more-402"></span></p>
<p>Bref, pour me consoler de la fin de ces si jolies vacances, je dois dire que je suis drôlement contente de vous retrouver via <strong>TerroirChic</strong>. Enfin de retrouver ceux qui sont rentrés: qui est là en ce moment? Racontez-moi vos petites vacances, histoire de ne parler que de choses qui font plaisir.</p>
<p>De mon côté, je vous prépare anecdotes, histoires incroyables, photos époustouflantes de mes 3 semaines à travers l&#8217;Argentine.</p>
<p>Alors on se retrouve très très vite.</p>
<p>Ecrit par LaetiChic</p>
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