Comme on vous parlait la semaine dernière du produit traditionnel des fêtes: le foie gras, on a aussi voulu vous présenter quelques recettes originales au foie gras. Comme ça si vous avez le temps, vous pourrez préparer pour Nöel des recettes qui changent un peu de l’ordinaire mais qui sont toutes aussi délicieuses!
Tags Foie gras, foie gras aux mangues, recettes, recettes au foie gras
Ca y est on se lance!
16 novembre 2007 à 19:02 13 commentaires
Voilà enfin le jour que vous attendez tous depuis quelques semaines: celui du lancement de la boutique de Terroirchic! On sait que vous étiez tous impatients de la découvrir et il faut bien dire que la Chic team aussi était très impatiente de vous la présenter. On a pris notre temps pour la peaufiner au maximum pour qu’elle soit alléchante et pratique à la fois; et ça y est on est contente du résultat obtenu alors j’espère que la boutique vous plaira à vous aussi.
Tags Foie gras, huile d'olive, plats cuisinés, recettes, vins Les accords mets-vins
30 octobre 2007 à 18:57 aucun commentaire
Cette fois, parlons un peu des associations du vin avec certains aliments. Ce sont des associations classiques que nous vous avons séléctionnées et qui fonctionnent bien en général. C’est toujours intéressant de les connaître pour pouvoir ensuite briser ces règles et trouver des associations plus à votre goût!
Tags accords mets-vins, Foie gras, Muscadet, Riesling, Sauternes, vin blanc, vin rouge